Günter Zobel

Über uns

„Als Metzger in der 5. Generation wurde mir der Beruf in die Wiege gelegt. Das fachgerechte Zerlegen von Wild lernte ich von der Pike auf.“

Wildbret, z. B. Wildschwein, ist in sehr guter Qualität auch das ganze Jahr frisch erhältlich und zeichnet sich darüber hinaus aus, das es besonders fett- und cholesterinarm ist. Es enthält weiterhin sehr viele Eiweiß, Vitamin B und auch Mineralstoffe wie Selen, Eisen und Zink, und ist auch von Allergikern häufig auch eine gute Alternative. Das magere Wildfleisch hat zudem einen feinen und eigenen Geschmack.
Tierärzte kommen nicht in den Wald. Wild schmeckt nicht nur im Winter, sondern ist das ganze Jahr über lecker. Dank der heutigen Kühlmöglichkeiten und der gestiegenen Hygienestandards muß Wild nicht mehr eingelegt werden sondern schmeckt so wie es ist, – einfach lecker!
Wir verarbeiten ausschließlich Tiere aus Deutschland, meist aus der Eifel, aber auch aus der Umgebung von Willich. Wir beziehen unser Wildfleisch direkt vom Jäger aus erster Hand!

Außer Frischfleisch gibt es frische Frikadellen, Wildschinken und noch vieles mehr.
Als Metzgerei in Ihrer Nähe produzieren wir für Sie köstliche Wurstspezialitäten, die sie in den von uns belieferten Bauernläden auch kaufen können.

Neben unseren Frischeprodukten Rotwild, Schwarzwild & Rehwild bieten wir Ihnen saisonal auf Anfrage auch weitere Produkte an.

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🐗🦌Wir haben eine neue Wildfrischfleisch-Preisliste!🐗🦌

Wollen Sie vorbestellen oder persönlich vorbeikommen?

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Ich grüße alle Willicher Schützen: Am 12.07.2019 und  13.07.2019  haben wir leider nicht geöffnet! Wir sind am 19.07.2019 wieder wie gewohnt in der Metzgerei Wildbret Zobel auf der Moosheide für Sie da! Gut Schuss!

Die Grillsaison ist eröffnet: Hier geht es zum Flyer: Wildbret Zobel Flyer DINA 5_Druckdatei

Kommenden Sonntag (19.05.2019) bin ich auf dem Blütenfest von 13 bis 18 Uhr vor der Gaststätte Maaßen zu finden.

Es gibt Spießbraten mit Brötchen und Krautsalat.

Ich freu mich auf Sie bei hoffentlich schönem Wetter!

 

Wir wünschen Ihnen und Euch 🐇„Frohe Ostern“ 🐇 bei perfektem Wetter.

 

Ab dem 07.02.2019 gibt es wieder Bentheimer Schwein bei uns, d. h. direkt vom Bauern zu uns in den Schlachtbetrieb. Unsere Bauern haben wir alle sehr bewusst nach unseren strengen Kriterien selektiert. Alle Bauern setzen sich auf verschiedene Arten für eine nachhaltigere Produktion ein. Dies haben wir persönlich geprüft.

Bestellen Sie gerne vorab, rufen Sie uns an und sichern Sie sich Ihre ausgewählten Stücke vom Bentheimer Schwein!

Für Angusrind nehmen wir ebenfalls Vorbestellungen für den 07.02.2019 entgegen!

Hier finden Sie uns ...

Günter Zobel
Moosheide 140
D-47877 Willich

Mobil: +49 179 125 1211
E-Mail: kontakt@wildbret-zobel.de

Günter Zobel

Wildbret Zobel

Der Fleischerei-Betrieb "Wildbret Zobel" steht für Wildzerlegung, Fleisch- und Wurstherstellung & von Spezialitäten.

Öffnungszeiten Verkauf:
Freitags     11.00 - 13.00 Uhr
und 14.00 - 17.00 Uhr
Samstags  10.00 - 13.00 Uhr