Wildbret Zobel Ihr Metzger aus Willich in 5. Generation
Unsere aktuellen Preislisten finden Sie hier!
Wildzerlegung | Fleisch- & Wurstherstellung | Spezialitäten
Mein Name ist Günter Zobel aus Willich, bereits in 5. Generation Metzger und habe mich mit meiner Metzgerei „Wildbret Zobel“ auf Wildzerlegung, Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren auf saisonale Spezialitäten spezialisiert.
Sie sind Jäger und Sie möchten uns Ihr Wild zwecks
Zerlegung bringen?
- Zerlegung
- Vakuumierung
- Kühlhauslagerung
- Etikettierung
- Entsorgung der Schlachtabfälle
Sie sind Endverbraucher
und sind auf der Suche nach qualitativ hochwertigem Fleisch? Derzeit haben wir unter anderem für Sie saftiges deutsches Angus Rindfleisch und Bunte Bentheimer. Angusrind zeichnet sich durch die fein massige Mamorierung, den Garant für Geschmack, Saftigkeit und Zartheit aus, denn sie leben fast ganzjährig auf der Weide und bekommen im Unterstand Heu und ein Grassilage Gemisch. Schauen Sie gerne auf die Preisliste und machen Sie sich ein Bild von unserem Angebot.
Rufen Sie mich gerne unter 0179 125 1211 an, bestellen vor oder kommen Sie zu den angegebenen Öffnungszeiten (Freitags von 11.00 Uhr -13.00 Uhr; 14.00 Uhr – 17.00 Uhr und Samstags von 10.00 Uhr – 13.00 Uhr) in unsere Metzgerei.
Sie sind Wiederverkäufer
und auf der Suche nach einem Lieferanten für Wildfleisch- und Fleischspezialitäten (vakuumiert oder tiefgefroren)? Rufen Sie mich gerne an, – wir liefern übrigens auch im Umkreis von 40 km an den Handel.
Unseren Qualitätsanspruch
hängen wir hoch, denn wir wissen woher wir das Fleisch beziehen. Wir schauen uns genau an, wie die Tiere gehalten worden sind (Ernährung, Pflege, etc.). Wir beziehen unser Fleisch direkt vom Erzeuger, d. h. wir verarbeiten ausschließlich Tiere aus Deutschland, meist aus der Eifel und aus der näheren Region. Des Weiteren beziehen wir unser Wildfleisch direkt vom Jäger aus erster Hand! Mehr Bio geht nicht, denn der Tierarzt kommt nicht in den Wald und belastet mit Antibiotika, die wir dann über das Fleisch in unseren Organismus aufnehmen. An dieser Stelle stellen wir gerne einen unser Qualitätspartner vor, – den Eichenhof Hannen in Kleve Reichswalde.
